Alltagstaugliche Rezepte aus Vollkorn u.a. Powerbrot mit vielen Saaten und Nüssen, schnelle Brötchen für jeden Tag, vollwertiges Baguette und ein Pfannenbrot werden an diesem Nachmittag gebacken und probiert. Warenkunde ergänzt die Praxis. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Beutel oder Behälter

Die griechische Inselküche zeichnet sich durch sonnengereifte Zutaten, Fisch, Feta, fruchtiges Olivenöl, Gemüse aus. Und wer aromatische Kräuter direkt vor der Haustür findet, ist mit Geschmack gesegnet. Mit Mezedes, Kalamar, Bifteki, und Feigen in Honig dürfen wir von Kreta träumen. Bitte mitbringen: Restebehälter.